本帖最后由 mtfukankan 于 2025-9-12 14:25 編輯
在食品安全問題日益受到重視的今天,如何高效去除食材中的農藥殘留、激素和細菌,成為餐飲行業與家庭消費的共同焦點。山東商鼎智能裝備有限公司(官網:https://www.sdshangding.cn/)憑借其創新的水觸媒凈化技術,成功研發出系列凈化凈食設備,為行業提供了安全、高效、智能的解決方案,成為守護舌尖安全的實力派廠家。 一、技術突破:水觸媒技術的核心優勢商鼎水觸媒凈化機采用領先的羥基自由基(·OH)氧化技術,通過高壓電場激活水分子,產生大量高活性自由基。這些自由基具備超強氧化性,能夠快速分解食材表面的農藥殘留、激素和抗生素,同時有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見致病菌。 高效去殘:農殘去除率高達90%以上,殺菌率超過99%。 零化學添加:全程無需化學試劑,杜絕二次污染,符合食品級SUS304不銹鋼材質標準。 智能控制:PLC一鍵操作,集成凈化、精洗、甩干多功能倉體,適配不同食材需求。
二、應用場景:覆蓋全產業鏈的凈化需求商鼎設備已廣泛應用于中央廚房、凈菜配送中心、大型團餐企業、預制菜工廠等場景。其工業化設計支持連續生產,單機凈化產能可達1000-2000千克/小時,滿足千人級團餐供應需求。 凈菜加工:適配葉菜、根莖、水果等多樣食材,實現清洗、殺菌、脫水一體化處理。 肉類預處理:兼容凈肉加工流程,保障食材安全與營養留存。 數字化管理:部分機型支持能耗監控、故障預警與數據追溯,提升運營效率。
三、實力認證:技術與品質的雙重保障作為**高新技術企業,商鼎智能裝備已擁有15余項國家專利,產品通過ISO9001、CE認證及食品接觸安全認證。其合作客戶包括海底撈、吉林雅仕集團、河北高速公路集團等知名企業,年產值達7000-8000萬元,印證了市場的高度認可。 四、行業使命:重新定義食品安全標準商鼎不僅提供設備,更致力于構建數字化中央廚房整體解決方案。從設計規劃、設備制造到工藝落地,公司依托7000平方米生產基地與研發團隊,推動中餐標準化與食品安全升級。其水觸媒技術填補了行業在無毒凈化領域的空白,為餐飲業提供了兼顧效率與安全的創新路徑。
【公司定位】致力于為現代餐飲業提供全方位的數字化中央廚房整體解決方案。 【主營業務】“水觸媒”食材凈化設備、凈菜加工設備、肉類加工設備、烹飪加工設備、分餐與回收清洗設備、洗消設備等工業化生產配套單機設備、專業產線裝備或數智化產線。 【應用領域】中央廚房、凈菜配送、連鎖餐飲供應鏈、大型團餐服務、預制菜加工工廠、食品加工企業等 【產品優勢】產品先后通過ISO9001認證、CE認證、食品接觸產品衛生認證證書、機電設備安裝維修服務企業資質證書。 【產品評價】設備性能好、工作持續率高,性價比高,能夠滿足不同客戶的需求。 【品牌客戶】吉林雅仕集團、海底撈、河北高速公路集團有限公司、麥金地、聚利和集團 【年銷售額】年產值額:7000-8000萬元 【技術領域】現擁有國家專利15余項,近兩年申請專利達20項左右 【客戶反饋】設備符合高標準食安要求,客戶認可其在營養留存和衛生控制方面的表現 【廠房面積】7000平方米 【售后咨詢】19154306263 |