食品展會網：“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯，50名“BAR主”決戰酒博會

小鵲被打扁了

　　2024年10月12日/食品展會網/ -- 10月10日，由中國酒業協會主辦，四川劍南春(集團)有限責任公司協辦的2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽在上海國家會展中心拉開了為期3天現場比拼的帷幕。中國酒業協會執行理事長王琦，四川劍南春(集團)有限責任公司副總經理田鋒，中國酒業協會雞尾酒專業委員會秘書長劉海坡，中國酒業協會雞尾酒專業委員會副秘書長王凱，泰國北部調酒世界競標賽世界**、本屆賽事總裁判詹潮潤，新加坡Barstylez Singapore調酒協會會長、本屆賽事花式組裁判長 Shahmil Li，世界技能大賽評委、本屆賽事中式組裁判長班先海，俄羅斯調酒師協會委員Jackie，烏克蘭調酒師協會委員Vlad，中國國際大師杯 全國總**陳憶祖，香港國際調酒師大賽亞太區**袁志威，格蘭菲迪調酒大賽 總**奚佳諱以及全國職工技能調酒專家陳壽強等領導和評委出席了開幕式。

　　融入多元文化，拓展創新思維
　　本屆大賽繼續秉持著讓中國白酒文化創新融入世界語言的主旨，著力通過行業協會的專業性及指導性，全面帶動中國酒業拓展本土消費力的同時深度融合國際市場。現場大賽開幕第一天，就引來各方關注，活動現場人潮涌動，中國白酒文化與雞尾酒多元表達融合的世界語言，不僅給所以人帶來文化沖擊的創新感，同時，優秀的參賽選手們還獻上一場場視覺與味覺交相輝映的“金質”盛宴。

　　本屆中國白酒雞尾酒世界杯賽選手通過層層選拔，角逐出來自全國28個地區、共計50家酒吧專業調酒師入圍參賽。選手們以金劍南K6為開端，“開啟金質生活”為靈感源泉，通過酒品品質、酒品銷量及傳播廣度三大評選維度進行綜合評選，深入挖掘中國文化主題及創意元素，巧妙融合本土特色食材與文化特色，創作出了多款蘊含深厚中國文化底蘊的白酒雞尾酒佳作。

　　這些作品不僅生動詮釋了酒品背后的故事，更展現了博大精深的中國文化內涵，為廣大觀眾帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴，彰顯中華白酒文化創新性發展方面的深厚底蘊與廣闊視野。

　　個性化消費主張推動中國白酒的場景化營銷
　　2024“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽的順利開展，以及現場大賽第一天所呈現出的火爆場面，充分驗證了新消費群體消費主張的多元化趨勢。目前90后、00后年輕一代逐漸成為消費市場主力軍，酒類產品的消費也呈現出年輕化趨勢。他們的核心需求也更加多元化，尤其熱衷于根據場合、氛圍、心情等因素進行消費。

　　中國酒業協會執行理事長王琦先生在本屆大賽開幕發言中也提到：中國白酒承載著厚重的歷史、精湛的工藝、輝煌的文化，并給人們帶來了極致的感官體驗。而雞尾酒本身就是年輕一代的“語言”，通過一件突破味覺體驗的白酒雞尾酒作品，能夠讓消費者更深入的與產品對話，豐富對白酒產品的形象認知。
　　立足文化傳承，開拓創新思路，尊重每一代消費者的個性需求，是中國白酒歷經數千年不斷傳承的基礎，當下所處的智能化時代，面對更快的消費迭代速度，像“劍南春杯”中國白酒雞尾酒世界杯賽這樣的品牌賽事，就是提升白酒品牌發展效率的創新營銷思路。
　　中國白酒全新表達，重塑酒業發展模型
　　作為本屆大賽的指定用酒，金劍南K6也因其傳統精釀的匠造品質，及劍南春品牌中所蘊含的文化與智慧，成功圈粉了在場的每一位來賓!

　　四川劍南春(集團)有限責任公司副總經理田鋒在大賽開幕講話時談到：“劍南春的歷史可以追溯到三星堆文明時期，劍南春成名于南齊，興盛于大唐，繁榮于當代，每一滴劍南春酒都蘊含著千年的智慧與匠心，都承載著對傳統文化的尊重與傳承。
　　中國白酒文化的傳承與創新，是連接過去與未來的橋梁。劍南春以“繼承民族傳統文化，發展中華國酒文明”為使命，致力于將傳統文化與現代科技相結合，推動白酒文化的傳承與創新。我們堅守傳統釀造工藝，不斷引入現代科技，提升產品質量;我們努力推進文物活化，持續文化創新，創造產品價值;我們積極尋求與社會各界合作，更好地滿足消費者對美好生活的需要，并推動中國白酒的國際化進程。”
　　中國白酒雞尾酒世界杯賽，倡導文化交流，力求激發更多關于白酒文化傳承與創新的思考，促進白酒行業與其他領域的深度融合，共同探索白酒文化的新未來。

　　據悉本屆大賽，中國酒業協會不僅提供了專業的技術支持與指導，更積極倡導行業自律與誠信經營，確保大賽的公平、公正與透明，樹立白酒行業創新發展、健康發展的標桿。同時深度融合營銷生態場景，于比賽現場復刻酒吧吧臺，生動詮釋創作酒品背后的故事，更展現了博大精深的中國文化內涵，為廣大觀眾帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴，彰顯中華白酒文化創新性發展方面的深厚底蘊與廣闊視野。
　　讓我們共同期待后續比賽階段優秀選手們的精彩表現，共同體驗“金質生活”的味道!